01 / ABOUT THE PLACE
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고소하게 튀겨진 튀김옷에 젓가락을 대면 고기가 부드럽게 씹힌다. 밑간이 잘 밴 돼지고기의 감칠맛도 입안 가득 퍼진다. 가쓰시카구 요쓰키에 있는 Maruhiko는 주문을 받은 뒤 고기를 두드려 정성껏 튀기는 소박한 돈가스로 사랑받는 식당이다. 점심에 마련되는 서비스 런치 돈가스 정식은 적당한 두께의 돈가스에 밥과 된장국, 절임 반찬이 곁들여져 부담 없이 든든한 한 끼를 즐길 수 있다.
다양한 돈가스와 고기 요리
기본 돈가스 외에도 결이 곱고 부드러운 안심 돈가스 정식, 씹는 맛이 좋은 상등심 돈가스 정식이 준비돼 있다. 튀김뿐 아니라 고소한 등심 마늘구이 정식과 생강구이 정식, 햄버그스테이크 정식 등 밥과 잘 어울리는 구이 메뉴도 다양하다. 안심 돈가스에 게살 크림 고로케를 곁들인 세트나 곱창 조림과 치킨가스를 함께 내는 메뉴처럼 한 번에 여러 맛을 즐길 수 있는 조합도 눈길을 끈다.
해산물 요리부터 술 한잔까지
돈가스집이지만 생참다랑어와 모둠회 같은 신선한 해산물 메뉴가 칠판 메뉴나 메뉴판에 오르는 것도 이곳의 특징이다. 카운터석과 테이블석을 갖춘 실내에서는 병맥주와 생맥주, 사케, 츄하이와 함께 곱창 조림이나 전갱이 튀김을 곁들여 한잔하기에도 좋다. 미리 전화로 주문해 갓 튀긴 돈가스를 포장한 뒤 집에서 여유롭게 즐기는 방법도 있다.







